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油烟机拆洗一般分为5步：1、关闭电源，倒出油污；2、取下滤网；3、清洗内部；4、清理烟道；5、清理烟道外部，安装。具体如下：
1、关闭电源，倒出油污
拔掉电源。取下抽油烟机的储油盒，倒出盒内的油污、并将储油盒清洗干净。
2、取下滤网
拧开抽油烟机网罩上的螺钉，取下过滤网并清洗干净。
3、清洗内部
往油烟机内部的烟道周围喷射洗涤剂。洗涤剂可事先用洗洁精和温水兑换好，也可在超市买去污力强的厨房洗涤剂（如油烟净等）。喷射两三分钟后，插上电源，让油烟机内的电机运转。这时，可见油污及脏水一道流出。重复喷洗直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般冲洗3遍可干净。
4、清理烟道
用硬类薄片刮烟道外围凝固的油污（该环节最要注意的是：烟道外有一层镀层，因此，不能用太尖利的薄片来擦拭，也不能用钢丝球等来擦拭）。
5、清理烟道外部，安装
用抹布、报纸沾洗涤剂清洁烟道外部，直至上面的油污基本清洁干净。把洗好的网罩、储油盒等安装上去，即完成了清洗。
该答案适用于大多数油烟机型号。
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