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不清洗危害：油垢导致叶轮负荷增加，转速缓慢，排烟效果差；电容容易老化烧坏，导致无法启动运行；叶轮油垢重，电机长期超负荷工作，很容易烧坏；烟管阀门会被油渍粘连，无法闭合，主烟道油烟排入厨房；油网油渍会不断增加，堵住进风油网，造成排烟困难；排烟就会不畅通，油烟中产生的致癌物质，影响人体健康。
油烟机各个部位的清洗
表面清洁
选用软布及中性洗涤剂对油烟机表面进行擦拭清洁，注意不要使用强腐蚀性洗涤剂，以防止对不锈钢面板等组件造成损伤。
油盒清洁
油盒的清洁可提前做好准备工作：在盒内贴上一层保鲜膜或套上一只小塑料袋，保证塑料膜或塑料袋完全盖住盒内表面，兜得住吸附的废油，那么隔一段时间抽起置换，储油盒基本就是干净的。
油网清洁
油网可用螺丝刀慢慢卸下来，将取下的油网放在中性洗涤剂的温水中静置5-10分钟；然后用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清除干净，再用干抹布擦干。若油网上油垢很厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。
扇叶清洁
油烟机扇叶的清洗可以喷上油烟净等洗涤液，几分钟后，利用风扇将油烟净和溶下的油污抽走，然后再用抹布擦拭干净。此外，也可将扇叶小心取下，浸泡在自行调配的洗洁精和食醋混合的热水中，浸泡约15分钟后，再用抹布擦洗干净。
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