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为避免油烟机噪音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生，以免内表粘油过多，造成油烟机使用年限损耗。油烟机如果平时不注意保洁，油烟机表面和内腔会沾染油污，影响其排烟效果，甚至受高温影响可能引发火灾，并且关系到人体健康。
油烟机的清洗方法：
1、在清洗油烟机过程中，应先拔掉电源，可先取下油烟机的集油盒，倒出盒内油污，并清洗干净。再拧开油烟机网罩上的螺丝，取下网罩并清洗干净。
2、烟道外凝固的油污可用硬类薄片刮除，清洗油烟机内部烟道时，可在周围喷射洗涤剂，两三分钟后，插上电源，让油烟机内的电机运转。这时，可见油污及脏水一道流出。重复喷洗直至流出的脏水变清为止。
3、把洗好的网罩、集油盒等安装上去，即算完成了清洗。像是常见的蒸汽洗、蒸汽热水洗油烟机等，都属于自清洁型油烟机，其清洗原理是先污染，然后再自动清洗干净，清洗过程中或多或少会有一些残留。
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