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可能是风门调节不对，导致火苗呈现红色，需要正确调节风门，把风门调成到最大的状态。观察一下颜色是否是蓝色的，就说明是正常的。如果燃气燃烧的时候没有充分燃烧，就会产生红色或者其他的颜色，这也说明燃气内部有杂质，不是特别纯，可以直接找燃气公司解决。
还有一个原因就是燃气灶的清洁工作没有做到位，比如它的喷嘴处有一些油污堵塞，也会影响到火苗的颜色，所以我们需要定期对燃气灶进行清洗，尤其它的喷嘴处，确保没有堵塞的问题，能够使得燃气灶的火苗颜色正常。
如果以上原因都不是，那原因可能就是火盖变形了。检查火盖和燃气器炉头是不是还吻合，有没有明显的缝隙。如果火盖变形了，就会造成燃烧不均匀，需要更换新的火盖。
燃气灶日常保养
1、用肥皂水检查供气管道的接口处是否泄漏，橡胶软管是否老化出现裂纹。
2、定期清理火盖上的火孔，防止堵塞。
3、灶具火盖损坏后，一定要购买原厂产品，不能随意更换，以免造成燃烧状态不良。
4、进气软管长期使用会老化或破损，形成安全隐患。因此进气软管有老化现象时应及时更换，切不可用胶布粘补后继续使用。
5、家用燃气灶在使用过程中一定要保持厨房空气流通，烹饪时可开启油烟机，吸出厨余油烟，缓解厨房空气流通，避免煤气中毒。
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