金属盆为什么不能用微波炉加热
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因为微波炉产生的微波无法穿透金属物体,容易产生反弹,无法起到加热效果。而且金属还会反射微波,损坏微波管,甚至导致起火、爆炸。当微波撞击金属时,使金属中的电子和其它电子碰撞,分子剧烈震动产生火花,甚至会使金属餐具自燃。
知识拓展:可以放进微波炉的常见器皿有哪些?
1、耐热玻璃器具。这种玻璃器具比较耐高温,能够承受的温度可达400-1200℃,而微波炉产生的温度(高温)一般在200℃左右。比如耐热玻璃饭盒、耐热玻璃水杯、耐热玻璃盆等。
2、陶瓷器具。一般来说,平时使用的饭碗、汤碗、盘子等都是陶瓷器皿居多,这些都是可以放进微波炉加热的。
3、耐热塑料器具。耐热型的塑料器具也可以放进微波炉加热,有些特殊材质制作的塑料器具可以承受170-250℃的高温。不过,塑料器具在高温下容易散发有害物质,因此,尽量少把塑料器具放进微波炉加热。
以上三种材质的器皿在生活中比较常见并且可以放进微波炉加热。
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