微波炉加热的原理是什么
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微波炉加热的原理是利用微波的高频率电磁波特性。微波能穿透食物使其内部水分子剧烈运动,产生大量热能,从而使食物被加热。微波炉通过磁控管将电能转变为微波,使食物中的极性分子快速振荡,达到加热效果。
拓展资料:为什么金属物不能放进微波炉呢?
1、金属本身就是导体,它会产生电磁屏蔽,这样容器中的东西就不能被微波炉加热。
2、金属在交变电磁场的作用下会产生涡流,从而产生大部分的热量。
3、导体在屏蔽电磁场时,电荷会在导体表面重新排布,导致电势差进一步击穿空气产生电弧,在这样的密闭空间会有爆炸的危险。
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