电烤箱和微波炉一样吗
电烤箱和微波炉的使用是比较广泛的,给日常家居生活带来便利。而电烤箱和微波炉一样吗,现在我们一起来看看吧。
电烤箱和微波炉一样吗
不一样的,主要的区别有在原理、功能、效果、侧重点四个方面。
1、原理不同。电烤箱在通电后,电阻丝会出现发热的情况,即将电能转换成了热能,从而将箱体内的温度提高,以达到将食物烘烤熟的目的。
而微波炉,在通电后,能够将电能转换成微波,然后传播到内部空间中,再转移至食物上,让食物变热,然后变熟。
2、功能不同。电烤箱主要是用于蛋糕、面包的烘烤,因而蛋糕店会比较常用,给蛋糕师傅带来便利,且能够保证烘烤出来的食物更鲜美。
而微波炉,比较注重快速的加热,因而被常用于饭菜的加热,正是如此,常被用在快餐店、公司内。
3、效果不同。电烤箱在加热的过程中,将食物原有的味道给保留住,且能够将食物中的水份、营养都保留住,可以享受美味的食物。
而微波炉,在加热的过程中,会导致食物中的水份出现散失,所以会导致食物的色香味难以齐全,整体效果会变差。
4、侧重点不同。电烤箱的主要作用,是将食物快速的加热,能够节省人们较多的时间,可尽快的享受食物吗,满足人们的日常需求。
而微波炉,在加热食物的时候,需要耗费的时间会比电烤箱更长一些,而且需要损耗的电量也会更大,因而一般是被用于烘焙食物。
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